Gute Nachrichten für alle Liebhaber gehobener Gastronomie und außergewöhnlicher kulinarischer Genusserlebnisse: Schluchsee hat nun ein Sterne-Restaurant. Das Boutique-Hotel Mühle im Unteren Mühlenweg 13 in Schluchsee, nur wenige Gehminuten vom Appartement 1103 im Kurhotel entfernt, hat vor wenigen Tagen einen der begehrten Michelin-Sterne für seine Küche erhalten. Dort kocht der erst 28-jährige Niclas Nussbaumer. Gerechnet habe er damit nicht, aber darauf gehofft natürlich schon, sagt Nussbaumer. Die Stimmung im Haus sei sensationell - seine Eltern und seine Lebensgefährtin und aller anderen aus dem Mühle-Team, die zum Erfolg beigetragen haben, seien überglücklich. Zu seinem Küchenstil sagt er: "Wir verwenden die besten Produkte, [...]